監修 | キーコーヒー コーヒー教室 シニアインストラクター |
金井 育子(かない いくこ) |
フレンチプレスは、専用の器具を使うことで、とても簡単に美味しいコーヒーをいれられるコーヒーの抽出方法です。香りや味わいなどフレンチプレス特有の風味が楽しめます。今回はそんなフレンチプレスの基本的ないれ方や洗い方、さらに美味しく味わうための解説をプロ監修の下ご紹介します。また、フレンチプレスのいれ方を動画でも紹介するので「フレンチプレスを使うのが初めて」という方もぜひチャレンジしてみて下さい。
目次
2018.07.04
監修 | キーコーヒー コーヒー教室 シニアインストラクター |
金井 育子(かない いくこ) |
フレンチプレスは、専用の器具を使うことで、とても簡単に美味しいコーヒーをいれられるコーヒーの抽出方法です。香りや味わいなどフレンチプレス特有の風味が楽しめます。今回はそんなフレンチプレスの基本的ないれ方や洗い方、さらに美味しく味わうための解説をプロ監修の下ご紹介します。また、フレンチプレスのいれ方を動画でも紹介するので「フレンチプレスを使うのが初めて」という方もぜひチャレンジしてみて下さい。
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酸味のあるすっきりとした 味わいのコーヒー | 苦味や酸味のしっかりとした 味わいのコーヒー |
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・いちごのショートケーキ ・フルーツロールケーキ ・レアチーズケーキ ・その他柑橘系のお菓子など | ・リンゴのタルト ・ベイクドチーズケーキ ・ガトーショコラなど |
記事監修
金井 育子(かない いくこ)