100年の伝統で描く、人とコーヒーの新しいつながり。SINCE 1920シリーズ

Concept

いま、コーヒーそのものが
主役になってはいないか。

100年前、まだ憧れの存在であったコーヒー。
私たちは、いつの時代もコーヒーのおいしさを探究し
その可能性を広げ続けてきました。

人と時代を見つめ、コーヒー文化を開拓して100年目。
SINCEシリーズもまた、今の時代を見つめて生まれました。

コーヒーそのものの個性が主役となる時代にお届けする、新たな選択肢。
それは、飲む人が主役になれるスタイルです。

100年に亘りコーヒーに向き合い続けたキーコーヒーが挑む、
人とコーヒーの新しい関係。
SINCEシリーズから、始まります。

Style

人がもっと、
コーヒーに自由でいられるように。

いつだって、あなたを
主役に変える。

飲む人がもっと自由でいられるコーヒーがあれば、コーヒーと過ごす時間は、よりゆたかになっていく。
情熱的なコーヒーの探究者として、一杯のおいしさを究めてきたキーコーヒー。
その眼差しを、コーヒーだけでなく、コーヒーを飲むあなたにも向けて。
コーヒーを飲む人を主役に変える一杯を、お届けします。

向き合うのではなく、
隣にそっと寄り添える。

コーヒーの個性をじっくり味わうときもあれば、何も考えず飲めるコーヒーが心地良いときもある。
コーヒーの味そのものに目がいきがちな時代。
私たちは、食卓や、会話の傍らで、いつまでも一緒に過ごせるコーヒーをご提案します。
ありそうでなかった、何杯でも飲める気軽さ。
自然体で過ごす時間に、隣でそっと寄り添います。

コーヒーをいれる時間から、
飲むことを楽しめる。

コーヒーをいれる時間もまた、飲むときの楽しさにつながるひとつです。
私たちは豆や焙煎方法の選定に、これまでなかった「抽出のしやすさ」という視点を新たに加えました。
おいしいコーヒーが思うようにいれられるようになれば、コーヒーもドリップも今まで以上に好きになれるはず。
ご家庭でのこれまでの楽しさをもっと広げる、そんなコーヒーを目指しました。

Product

#01 SINCE 1920 BLEND No.100
伝統の浅煎りですべての人に寄り添う。
今の時代を踏まえ、キーコーヒーの歴史を見つめた一杯は、コーヒーがまだご家庭で楽しまれるようになる前の味に着目することで生まれました。
選りすぐりの豆を、浅煎りでじっくり焙煎。
苦みを抑えたやさしい味わいで、コーヒーのある新しいゆたかさを描いていきます。

創業時の定番豆
厳選ブレンド

創業時から流通していた、ブラジル産、コロンビア産といった定番の豆を中心に、世界から厳選した豆をブレンドしています。

伝統を受け継ぐ
新レシピ

BLEND No.100のために焙煎レシピを新たに開発。
100年の歴史の中で継承された焙煎技術が、伝統の味をさらにおいしく進化させました。

優しい苦みを叶えた
浅煎り焙煎

キーコーヒーの源泉にある浅煎り。
歴史の中で磨かれた熟達した焙煎技術でじっくり丁寧に焙煎し、苦みを抑えたやさしい味わいを実現しました。

#02 SINCE 2020 BLEND No.200
コーヒーをいれる時間から、あなたを主役に。
日本のコーヒー文化の発展に大きな役割を果たしてきたキーコーヒーの伝統あるコーヒー教室監修のもと生まれた、華やかで濃い香りとなめらかな口当りのブレンド。
やわらかい豆とやや深煎りの焙煎で抽出のしやすさにもこだわった、コーヒーをいれる時間からあなたを主役に変える一杯です。

ご家庭での抽出に
適した豆と焙煎

ご家庭での抽出に適したオリジンや焙煎方法を採用しています。やわらかい豆をやや深煎りに焙煎することによって、雑味を出さずにおいしさを抽出しやすいコーヒーに仕上げました。

飲む楽しさを広げる
コーヒー教室監修

コーヒー教室が大切にする、「コーヒーをいれる楽しさ」「飲み比べて違いを発見する楽しさ」をレシピに込めました。飲んでおいしい、だけじゃない、コーヒーの楽しさが味わえます。

いつものコーヒーの味と
違いを実感できるブレンド

味の違いが分かりやすいエチオピアモカを使用しました。華やかに濃く香るなめらかな口当りで、普段飲んでいるコーヒーとの味の違いを実感できるはず。「発見の楽しさ」を、ぜひ体験してみてください。